Kindzmarauli 0,75 Marani 2018, polosuché

Hodnocení 

Hrozny jsou sbírány ručně v optimální zralosti. Po měkkém odkalování a drcení následuje fermentace při kontrolované teplotě (23-28 ° C) v nerezových tancích. Víno se fermentuje pomocí kulturních kmenů kvasinek. Správa kůže a čepice se provádí délestage a remontage. Po 5-7 dnech macerace, kdy je obvykle dosaženo požadované úrovně zbytkového cukru, se kvašení zastaví ochlazením, aby byla zachována přirozená sladkost a svěžest vína. Poté se víno před lahvováním uchovává chladné při teplotě přibližně 0 ° C.

Rozvážíme po Praze

Dopravu si účtujeme 300 Kč

Doručení nad 400 Kč Zdarma

Čas doručení
445,45 Kč
392,00 Kč Sleva 12%
S DPH Doručení 40-90 min
 

Zásady zabezpečení (upravuje se pomocí modulu Ujištění zákazníka)

 

Zásady doručení (upravuje se pomocí modulu Ujištění zákazníka)

Popis

Hrozny jsou sbírány ručně v optimální zralosti. Po měkkém odkalování a drcení následuje fermentace při kontrolované teplotě (23-28 ° C) v nerezových tancích. Víno se fermentuje pomocí kulturních kmenů kvasinek. Správa kůže a čepice se provádí délestage a remontage. Po 5-7 dnech macerace, kdy je obvykle dosaženo požadované úrovně zbytkového cukru, se kvašení zastaví ochlazením, aby byla zachována přirozená sladkost a svěžest vína. Poté se víno před lahvováním uchovává chladné při teplotě přibližně 0 ° C.

  • Vinařská oblast:Vinařská oblast KAKHETI
  • Apelace:Specifická vinařská oblast Kindzmarauli (SVA)
  • Typ podnebí:Mírný kontinentální
  • Klasifikace vína:Apelační víno
  • Odrůdové složení:Saperavi 100%
  • Zdroj hroznů:100% společnost vlastní vinice
  • Výnos hroznů:8 tun/hektar
  • Typ vína:Středně sladká vintage červená
  • Analýza vína:Alc. 11% obj .; Res. Cukr 35-45 g/l; T/A 5,5-6,5g/l
Detaily produktu
Recenze

Napište svůj názor

Kindzmarauli 0,75 Marani 2018, polosuché

Kindzmarauli 0,75 Marani 2018, polosuché

Hrozny jsou sbírány ručně v optimální zralosti. Po měkkém odkalování a drcení následuje fermentace při kontrolované teplotě (23-28 ° C) v nerezových tancích. Víno se fermentuje pomocí kulturních kmenů kvasinek. Správa kůže a čepice se provádí délestage a remontage. Po 5-7 dnech macerace, kdy je obvykle dosaženo požadované úrovně zbytkového cukru, se kvašení zastaví ochlazením, aby byla zachována přirozená sladkost a svěžest vína. Poté se víno před lahvováním uchovává chladné při teplotě přibližně 0 ° C.

Rozvážíme po Praze

Dopravu si účtujeme 300 Kč

Doručení nad 400 Kč Zdarma

Napište svůj názor
6 dalších produktů ve stejné kategorii:

Značka: MARANI

Telavuri polosuche bílé

Komentář(e): 0

Telavuri polosuche bílé.Hrozny se sklízejí ručně během období optimální zralosti. Po opatrném uvolnění z bordó jsou hrozny fermentovány v nerezových tancích při kontrolované teplotě (16–18 ° C). Když se ve šťávě dosáhne rovnováhy cukru a kyselosti, fermentace se zastaví ochlazením, aby se zachovala přirozená sladkost a svěžest vína. Rozvážíme po Praze...

Cena 257,96 Kč Běžná cena 303,48 Kč

Značka: MARANI

Chvančkara

Komentář(e): 0

Chvančkara 0,75 L. Na konci října a na začátku listopadu se hrozny na vrcholu zralosti sklízejí ručně. Po pečlivém odstranění a rozdrcení bordónu následuje fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách (23-28 ° C). Fermentace se provádí kultivačními kvasinkami za použití metod vyřazení a opravy. Po 5-7 dnech macerace, kdy je dosažena...

Cena 472,00 Kč Běžná cena 536,36 Kč

Značka: MARANI

Tsinandali 0,75 l Marani 2017, suché

Komentář(e): 1

Tsinandali 0,75 l Marani 2017, suché.V poslední dekádě září, na vrcholu zralosti, se hrozny sklízejí ručně. Po vyjmutí bordó jsou hrozny ochlazeny na 4–6 ° C, ponechány po dobu 8 hodin se slupkou a poté jemně pod tlakem vyčerpány. Fermentovaná samočisticí šťáva se poté fermentuje v nerezových tancích při přísně definované teplotě (15-18 ° C). Na konci...

Cena 221,74 Kč Běžná cena 260,87 Kč

Značka: MARANI

Pirosmani polosuché červené

Komentář(e): 0

Pirosmani polosuché červené. Na vrcholu zralosti se hrozny sklízejí ručně. Jemné štěpení a drcení bordu následuje fermentací při kontrolované teplotě (28 ° C) v nerezových tancích za použití kultivačních kvasnic. Když se obsah cukru v kaši sníží na požadovanou úroveň, kvašení se zastaví ochlazením a filtrováním, aby se zachovala přirozená sladkost a...

Cena 356,52 Kč

Značka: MARANI

Telavuri Suché bílé

Komentář(e): 0

Telavuri Suché bílé vino Marani 0,75 L. Hrozny se sklízejí ručně během období optimální zralosti. Po opatrném uvolnění z bordó hrozny explodují pod pneumatickým tlakem. Durdo se fermentuje v nerezových nádržích při kontrolované teplotě (16–18 ° C) po dobu 3–4 týdnů. Víno zraje v nerezových tancích. Rozvážíme po Praze  Dopravu si účtujeme 300 Kč Doručení...

Cena 257,96 Kč Běžná cena 303,48 Kč

Značka: MARANI

MCVANE SUCHÉ BÍLÉ

Komentář(e): 0

MCVANE SUCHÉ BÍLÉ 0,75 L V první dekádě září se zelené vinné hrozny sklízejí ručně v našich vinicích Condoli. Po vyjmutí plamének se hrozny ochladí na 4 až 6 ° C, ponechají se 8 hodin pod studeným pneumatickým tlakem a potom se jemně vypustí. Fermentace probíhá při teplotě 14-15 ° C po dobu přibližně 1 měsíce. Po fermentaci je víno přeneseno do jiného...

Cena 253,82 Kč Běžná cena 288,43 Kč

Nasledujte nás na Facebooku